Чеснок 500 г
Бульон 300 мл
Сливки 400 мл
Яичный желток
Картошка 1-2 шт
Чеснок обжарить на сливочном масле, затем залить его бульоном и отварить до полуготовности. Затем влить сливки, измельчить суп блендером. Растолкать картошку, смешать ее с желтком, ввести смесь в суп, подержать немного на огне и разлить по тарелкам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий