Для ностальгирующих по россиским продуктам...или по домашнему топленому молочку. Берете жирное молоко. Сверху можно положить немного сливочного масла чтобы оно не подгорело. У меня есть «чудо техники» аэрогриль, но можно вполне приготовить и в печи в глиняной посуде. Молоко сначала готовится при температуре 260*С – 20 мин. А затем при 150*С – 1 час. Молоко получается…коричневым с пеночкой. Если в него добавить немного сметаны и оставить на 10 часов, получится варенец.
Комментариев нет:
Отправить комментарий