Мясо (говядина+свинина)~ 500 г
3 луковицы
1 средний картофель
1 кусок белого хлеба (мякиш)
молоко
соль
перец
масло для жарки
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Картошку потереть на мелкой терке. Хлеб замочить молоком, размять и добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Жарить на сковороде до готовности на маленьком огне, накрыв крышкой.
1 комментарий:
Да...как мне не хватает маминых котлеток. Котлеты у тебя получились очень аппетитные!
Отправить комментарий