Индейка
Кунжут
Грецкий орех
Яйцо
Панировачные сухари
Филе индейки хорошо отбить(оно должно быть тонким, чтобы долго его не жарить)посолить. Обмакнуть в яйцо и затем либо просто в кунжут, либо в кунжут смешаный с панировачными сухарями, а можно и в измельченые грецкие орешки. Класть в разогретое масло. Накрывать крышкой и жарить с двух сторон на небольшом огне. Получается очень вкусно, жаренный кунжут приятно хрустит.
Комментариев нет:
Отправить комментарий