Тесто:
300 г печенья со злаками
125 г сл. масла
Начинка:
500 г творога
80 г сахара
1 пакет ванильного пудинга
4 яйца
цедра лимона
Печенье покрошить в блендере, хорошо смешать с мягким сливочным маслом. Форму смазать маслом, Уложить основу, сформировать края, хорошо утрамбовать.
Творог протереть через сито. Добавить яйца, сахар, лимонную цедру, ванильный пудинг. Уложить творожную массу на основу и запечь до готовности. Очень вкусный получается пирожок, для тех кто любит творог. Можно вполне обойтись и без пудинга, получается тоже хорошо.
Комментариев нет:
Отправить комментарий