На 2-х литровую банку:
айва 2,5 шт.
сахар 170 г
На 3-х литровую банку:
айва 4 шт.
сахар 250 г
Айву очистить от семян, порезать дольками или кубиком. Уложить в банку, насыпать сахар, залить кипятком. Стерилизовать прикрыв крышкой 15-20 минут. Банку перевернуть и укутать.
P.S. Также можно делать компот не удаляя косточки, так как они являются хорошим средством от кашля.
Еще я добавила в компот две палочки корицы. Можно также добавить стручок ванили.
Компот получился замечательный, ароматный, слегка сладкий. Айва твердая, очень вкусная с ароматом корицы. С удовольствием буду делать еще и побольше.
Комментариев нет:
Отправить комментарий