суббота, 20 апреля 2013 г.

Мясо на шпажках из розмарина

400 г мясного фарша
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1/2 лимона
щепотка зиры (кумина)
щепотка паприки
щепотка базилика
свежий розмарин
соль

Лук мелко порезать, выдавить чеснок, смешать с фаршем. Выдавить лимонный сок, добавить специи, посолить. Нанизать на веточки розмарина. Выпекать в духовке при 200*С 30 минут.

P.S. Ароматно, сочно, рекомендую приготовить если найдете свежий розмарин.

Комментариев нет: